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Cafeteira Tipo Italiana
Para Café Expresso feito em casa
De R$ 24.99 por R$ 22,99
Cafeteira de 3 xícaras Baixou !
TEMOS TAMBÉM 9 XÍCARAS - 12 XÍCARAS
CAFÉ EXPRESSO, O SEGREDO MILENAR DESVENDADO PARA VOCÊ Quando o Pastor Kaldi e suas cabras descobriram o poder eletrizante do café nas terras da Etiópia, nunca imaginou que mais de 3000 anos depois, você poderia desfrutar do delicioso sabor do Café Expresso feito em casa nessa maravilhosa cafeteira italiana. Com esta promoção especial, você já pode até sentir em suas mãos esta maravilha que faz o melhor expresso diretamente do fogão da sua casa ou escritório. E não importa se é fogão de lenha, gás ou elétrico, além do cheiro aromatizante, você pode saborear este café sempre quentinho, pois é feito com a força do vapor da sua cafeteira moka que vaporiza acima de 100ºC sem o uso de nenhum filtro de papel ou de pano, lhe proporciona economia na hora de degustar seu café. (Ver detalhes abaixo).
CAFÉ EXPRESSO, O SEGREDO MILENAR DESVENDADO PARA VOCÊ
Quando o Pastor Kaldi e suas cabras descobriram o poder eletrizante do café nas terras da Etiópia, nunca imaginou que mais de 3000 anos depois, você poderia desfrutar do delicioso sabor do Café Expresso feito em casa nessa maravilhosa cafeteira italiana.
Com esta promoção especial, você já pode até sentir em suas mãos esta maravilha que faz o melhor expresso diretamente do fogão da sua casa ou escritório. E não importa se é fogão de lenha, gás ou elétrico, além do cheiro aromatizante, você pode saborear este café sempre quentinho, pois é feito com a força do vapor da sua cafeteira moka que vaporiza acima de 100ºC sem o uso de nenhum filtro de papel ou de pano, lhe proporciona economia na hora de degustar seu café. (Ver detalhes abaixo).
A arte de fazer expresso, agora a seu alcance. Após todo processo produtivo, o café passa pela etapa do preparo para consumo. O preparo correto é fundamental, pois é nesta etapa que todo esforço de produzir um café de qualidade culmina. O preparo, que consiste na extração do sabor e aroma do café torrado e moído através de água quente, possui variantes culturais que determinam diferentes processos de preparo, mas deve seguir algumas regras básicas para a obtenção de um bom café. TIPOS DE PREPARO A adição de água quente ao café torrado e moído, produzindo então a bebida café, é um processo chamado de infusão, e pode ocorrer por filtragem, percolação, prensagem ou pressão, sendo que cada um destes produz tipos de bebidas distintas. Percolação: Método onde se coloca o pó de café no centro de um equipamento moka, que posicionado em um fogão faz a água entrar em ebulição e pressionar café líquido para um recipiente. É a forma mais utilizada para consumo de café na Europa. Café quentinho com mais 95 º de temperatura. A água ferve acima de 100º e vaporiza matando todos os micro-organismos e condensando na tampa (percolação) mantendo o óleo que contem o aroma e as essências do café. Café filtrado perde esse óleo na filtragem e perde temperatura nesse processo.
A arte de fazer expresso, agora a seu alcance.
Após todo processo produtivo, o café passa pela etapa do preparo para consumo. O preparo correto é fundamental, pois é nesta etapa que todo esforço de produzir um café de qualidade culmina. O preparo, que consiste na extração do sabor e aroma do café torrado e moído através de água quente, possui variantes culturais que determinam diferentes processos de preparo, mas deve seguir algumas regras básicas para a obtenção de um bom café.
TIPOS DE PREPARO A adição de água quente ao café torrado e moído, produzindo então a bebida café, é um processo chamado de infusão, e pode ocorrer por filtragem, percolação, prensagem ou pressão, sendo que cada um destes produz tipos de bebidas distintas.
Percolação: Método onde se coloca o pó de café no centro de um equipamento moka, que posicionado em um fogão faz a água entrar em ebulição e pressionar café líquido para um recipiente. É a forma mais utilizada para consumo de café na Europa.
Café quentinho com mais 95 º de temperatura. A água ferve acima de 100º e vaporiza matando todos os micro-organismos e condensando na tampa (percolação) mantendo o óleo que contem o aroma e as essências do café. Café filtrado perde esse óleo na filtragem e perde temperatura nesse processo.
A LENDA DO CAFÉ Não há evidência real sobre a descoberta do café, mas há muitas lendas que relatam sua possível origem. Uma das mais aceita e divulgadas é a do pastor Kaldi, que viveu na Absínia, hoje Etiópia, há cerca de mil anos. Ela conta que Kaldi, observando suas cabras, notou que elas ficavam alegres e saltitantes e que esta energia extra se evidenciava sempre que mastigavam os frutos de coloração amarelo-avermelhada dos arbustos existentes em alguns campos de pastoreio. O pastor notou que as frutas eram fontes de alegria e motivação, e somente com a ajuda delas o rebanho conseguia caminhar por vários quilômetros por subidas infindáveis. Kaldi comentou sobre o comportamento dos animais a um monge da região, que decidiu experimentar o poder dos frutos. O monge apanhou um pouco das frutas e levou consigo até o monastério. Ele começou a utilizar os frutos na forma de infusão, percebendo que a bebida o ajudava a resistir ao sono enquanto orava ou em suas longas horas de leitura do breviário. Esta descoberta se espalhou rapidamente entre os monastérios, criando uma demanda pela bebida. As evidências mostram que o café foi cultivado pela primeira vez em monastérios islâmicos no Yemen.
A LENDA DO CAFÉ
Não há evidência real sobre a descoberta do café, mas há muitas lendas que relatam sua possível origem. Uma das mais aceita e divulgadas é a do pastor Kaldi, que viveu na Absínia, hoje Etiópia, há cerca de mil anos. Ela conta que Kaldi, observando suas cabras, notou que elas ficavam alegres e saltitantes e que esta energia extra se evidenciava sempre que mastigavam os frutos de coloração amarelo-avermelhada dos arbustos existentes em alguns campos de pastoreio.
O pastor notou que as frutas eram fontes de alegria e motivação, e somente com a ajuda delas o rebanho conseguia caminhar por vários quilômetros por subidas infindáveis. Kaldi comentou sobre o comportamento dos animais a um monge da região, que decidiu experimentar o poder dos frutos. O monge apanhou um pouco das frutas e levou consigo até o monastério. Ele começou a utilizar os frutos na forma de infusão, percebendo que a bebida o ajudava a resistir ao sono enquanto orava ou em suas longas horas de leitura do breviário. Esta descoberta se espalhou rapidamente entre os monastérios, criando uma demanda pela bebida. As evidências mostram que o café foi cultivado pela primeira vez em monastérios islâmicos no Yemen.
A CULTURA DA BEBIDA CAFÉ Segure uma xícara exalando o aroma de um bom café e você estará com a história em suas mãos. Apenas um pequeno gole dessa saborosa bebida fará com que você possa fazer parte de uma enorme cadeia de produção, romantismo e lances de muito arrojo, iniciada há mais de mil anos na Etiópia. O hábito de tomar café foi desenvolvido na cultura árabe. No início, o café era conhecido apenas por suas propriedades estimulantes e a fruta era consumida fresca, sendo utilizada para alimentar e estimular os rebanhos durante viagens. Com o tempo, o café começou a ser macerado e misturado com gordura animal para facilitar seu consumo durante as viagens. Preparo da bebida café Em 1000 d.C., os árabes começaram a preparar uma infusão com as cerejas, fervendo-as em água. Somente no século XIV, o processo de torrefação foi desenvolvido, e finalmente a bebida adquiriu um aspecto mais parecido com o dos dias de hoje. A difusão da bebida no mundo árabe foi bastante rápida. O café passou a fazer parte do dia-a-dia dos árabes sendo que, em 1475, até foi promulgada uma lei permitindo à mulher pedir o divórcio, se o marido fosse incapaz de lhe prover uma quantidade diária da bebida. A admiração pelo café chegou mais tarde à Europa durante a expansão do Império Otomano.
A CULTURA DA BEBIDA CAFÉ
Segure uma xícara exalando o aroma de um bom café e você estará com a história em suas mãos.
Apenas um pequeno gole dessa saborosa bebida fará com que você possa fazer parte de uma enorme cadeia de produção, romantismo e lances de muito arrojo, iniciada há mais de mil anos na Etiópia. O hábito de tomar café foi desenvolvido na cultura árabe. No início, o café era conhecido apenas por suas propriedades estimulantes e a fruta era consumida fresca, sendo utilizada para alimentar e estimular os rebanhos durante viagens. Com o tempo, o café começou a ser macerado e misturado com gordura animal para facilitar seu consumo durante as viagens.
Preparo da bebida café
Em 1000 d.C., os árabes começaram a preparar uma infusão com as cerejas, fervendo-as em água. Somente no século XIV, o processo de torrefação foi desenvolvido, e finalmente a bebida adquiriu um aspecto mais parecido com o dos dias de hoje. A difusão da bebida no mundo árabe foi bastante rápida. O café passou a fazer parte do dia-a-dia dos árabes sendo que, em 1475, até foi promulgada uma lei permitindo à mulher pedir o divórcio, se o marido fosse incapaz de lhe prover uma quantidade diária da bebida. A admiração pelo café chegou mais tarde à Europa durante a expansão do Império Otomano.
PAGAMENTO: Deposito bancário no Banco do Brasil Frete: Por conta do comprador via Correio (Encomenda e Sedex) Favor contatar nossa equipe de venda antecipadamente para calculo do frete. Envio por Sedex a cobrar somente com pagamento do frete adiantado. CONTATO: E-mail: Deltavale-sp@hotmail.com Televendas: 11-32146241 Das 9:00 - 17:00 11-92412642
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Frete: Por conta do comprador via Correio (Encomenda e Sedex)
Favor contatar nossa equipe de venda antecipadamente para calculo do frete.
Envio por Sedex a cobrar somente com pagamento do frete adiantado.
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